在桔园的行间挖长方形的沟（深60~80厘米，宽40~60厘米），将腐烂柑桔倒入沟中，并撒施石灰，每20厘米厚的烂桔子撒施一层石灰，烂桔子与石灰的用量比为100：5。最上层覆盖10~20厘米厚的土。4个月以后，腐烂的柑桔果实全部变成了有机肥。

试验土样经浙江大学果树研究所测定，埋入腐烂柑桔果实的土壤酸性明显减弱，土壤PH值由4.63提高至5.46~6.70，变成适于柑桔生长的微酸性土壤，而且土壤有机质含量大幅度增加，由0.44%增加到0.84%~2.54%，结构变得更加疏松透气。

此外，腐烂柑桔还有一种用途，就是与猪栏肥等一起加入沼气池中，可以增加沼气的产量。区农村能源办结合农村户用沼气建设已连续3年开展柑桔烂果生产沼气技术试验工作，从试验效果来看，试验沼气户反映良好，柑桔烂果完全可以通过沼气厌氧发酵生产沼气，并且与添加猪粪的其它建沼气户无明显区别。具体做法:将包着保鲜膜的烂桔子捣碎，拌入生石灰调节烂桔子的pH值，烂果与石灰比例100:1.5后，直接加入沼气池内进行发酵生产沼气。

众所周知，生产风味甜、口感好的优质柑桔果实，土壤的有机质要在2%以上，腐烂柑桔填埋入桔园后改土的作用明显。不过，填埋的腐烂柑桔和加入沼气池内，如果套了塑料袋，应先将塑料袋脱出后，才能埋入桔园和加入沼气池内；填埋时不能靠近桔树的根系，以免伤根。